Startseite    > Produkte    > Anwendungsgebiete    > Lebensmittel-Industrie    > Säuren und Laugen    > Säuren    > Anorganische Säuren    > Phosphorsäuren

Phosphorsäuren

Die „normale“ oder ortho-Phosphorsäure (Lebensmittelzusatzstoff E 338) ist die wichtigste Sauerstoffsäure des Phosphors und eine der wichtigsten anorganischen Säuren. Sie ist eine dreiprotonige Säure. Ihre Salze und Ester heißen Phosphate, aber auch die Bezeichnung Organophosphate ist für ihre Ester üblich.

Von der Phosphorsäure leiten sich außerdem die Kondensate Diphosphorsäure, Meta- und Polyphosphorsäuren ab.

Phosphorsäuren dienen zur Herstellung von Dünger, Waschmitteln, Rostumwandler und Korrosionsschutz, Herstellung von Pufferlösungen, sowie in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel, Säureregulator und Antioxidans.

Produktkatalog

A B C D E F G H I
J K L M N O P Q R
S T U V W X Y Z 1
2 3 4 5 6 7 8 9 0
  • Partner
  • Partner
  • Partner
Diese Browser-Version wird von dieser Website nicht unterstützt. Sie setzen als Browser den Internet Explorer in einer veralteten Version ein. Bitte aktualisieren Sie umgehend Ihren Browser auf eine aktuelle Version oder verwenden Sie eine andere Browser-Software.